P'tit Brunch !!!

Les week-end bien chargés aidant les loupiots à dormir un peu plus tard (entendez levé vers 9h-9h30), on a enfin pût tester les brunchs, le week-end dernier !!!

Cela fessait longtemps que je voulais en faire mais les loupiots se levant en générale vers 8h, et la 1ère phrase de P'tit lutin, le matin, étant : "On déjeune quoi ?", je me voyais mal les faire patienter jusqu'à 11h-11h30.

Pour ce premier brunch, j'était à fond : bagel et scone maison, truite fumé, philadelphia, oeuf, bacon, tomate cerise, nutella, confiture maison et jus d'orange.

Les loupiots ont adoré mais à 13h30, quand il a fallut aller à la sieste et m'ont fait remarquer, d'un air un peu catastrophé, qu'on avait pas fait le repas de midi et j'ai du leur réexpliquer le principe du brunch.

En tout cas, moi cela m'a bien plût, et je souhaite vite recommancer, avec cette fois des petites brioches maison et une salade de fruit !!!

Scones, super simple et rapide à faire. Très bon et bien molleux !!!

Bagels : recette un peu long mais simple. bien aimé le goût mais ils fessaient un peu caoutchouteux (je pense que je ne les ai pas assez pétri)

Comments

[thierrys76]

Hello, c'est chouette comme idée tout cela, rien qu'en photos cela donne envie alors en vrais je te dit pas hihihi, allez bon week end à toi

[Laetibidule]

Une bonne idée que je compte bien refaire !!!


Bonne journée !!!